Fecha de publicación: 2013-06-05

En próximos días se programarán visitas para otros puntos neurálgicos de la ciudad relacionados con la venta de alimentos.

Como complemento a las acciones de inspección, vigilancia y control enmarcadas en el decreto 1500 del 2007 y sus resoluciones reglamentarias, el área de Salud Ambiental mediante el programa Riesgos para el Consumo  de la Secretaría de Salud de Pereira con el apoyo de la Secretaría de Gobierno y la Policía Ambiental, realizaron un operativo de control en la Plaza Minorista del municipio.

En esta visita se inspeccionaron los expendios de carne de bovino, porcino y aves, en los cuales no se realizó ningún decomiso pero se hizo una labor educativa con los comerciantes, de manera que tengan siempre presentes las normas sanitarias que deben cumplirse en el manejo de los alimentos.

De igual forma, la Secretaría de Gobierno visitó a los vendedores informales que se ubican en la parte externa de la plaza, para recordarles que en ese sitio está prohibida la venta ambulante y que es necesario acogerse a los lineamientos de esta dependencia, con el propósito de cuidar el espacio público y la salud de los usuarios.

 “Continuamente realizamos visitas de control a los establecimientos de alimentos y bebidas del municipio, la intención es seguir haciendo operativos de manera constante en diferentes zonas, con el ánimo de darle tranquilidad a los consumidores y concientizar a los comercializadores sobre la importancia de vender productos de buena calidad“, señaló Julián Mauricio Trejos Hernández, Secretario de Salud y Seguridad Social de Pereira.

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