Fecha de publicación: 2012-05-15

Se visitaron los expendios de la Circunvalar y la 30 de Agosto

La Alcaldía de Pereira a través de la Secretaría de Salud y Seguridad Social en conjunto con la Secretaría de Gobierno y la Policía Nacional, realizó el fin de semana pasado un operativo de control en los puestos de comida en vía pública de las Avenidas Circunvalar y 30 de Agosto.

Durante el recorrido, se verificaron las condiciones de elaboración de los alimentos y el estado de los mismos, además de controlar el espacio público ocupado por cada una de las ventas ambulantes.

En el operativo se decomisaron 16 paquetes de pan perro  por  10 unidades; 25 paquetes de pan hamburguesa  por 6 unidades; 4 paquetes de arepas  por 10 unidades; 356 pulpas  de frutas  y 6 paquetes de papas a la francesa por 2 kilogramos, debido a que no acataban la resolución 5109 del 2005, la cual establece los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.

“Nuestra invitación para los expendedores es para que se acerquen a nuestra dependencia y consulten las normas higiénico sanitarias actuales y las recomendaciones que deben seguir para garantizar calidad e inocuidad en sus productos. Además que tengan presente que ya están abiertas las inscripciones para el curso de manipulación de alimentos que debe realizarse cada año” comentó Julián Mauricio Trejos Hernández, Secretario de Salud y Seguridad Social de Pereira.
 
De otro lado, se interpuso una medida sanitaria para uno de los puestos de perros visitados, la cual consta de clausura total del funcionamiento de la venta de alimentos,  por estar ubicado en un sitio que generaba riesgo para la salud de los consumidores.

Para quejas o denuncias relacionadas con el incumplimiento de las medidas sanitarias en cualquier establecimiento público, puede comunicarse a la línea 3248312, ingresar su petición en www.dlspereira.gov.co ó entregar una comunicación escrita en el Edificio Diario del Otún Local 42.

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