Fecha de publicación: 2011-09-09

La Alcaldía de Pereira comprometida con la salud pública

La Alcaldía de Pereira a través de la Secretaría de Salud y Seguridad Social, realizó un curso de actualización en manipulación de alimentos para 60 vendedores informales del sector de Cuba, con el propósito de actualizar la vigencia de dicho documento.

Esta dependencia continua realizando visitas de inspección, vigilancia y control con el fin de constatar la manipulación, métodos de conservación, elaboración y venta de los productos, con el propósito de implementar el decreto 3075/1997, el cual hace referencia a las medidas sanitarias que deben poner en práctica los expendios de alimentos.

“Para esta ocasión, se entregaron 83 uniformes blancos para los vendedores informales de esta zona, los cuales cumplen con las condiciones higiénico sanitarias establecidas”, comentó Julián Mauricio Trejos Hernández, Secretario de Salud y Seguridad Social de Pereira.

La Secretaría de Salud de Pereira quiere advertir a todos los expendedores y administradores de establecimientos comerciales sobre el cobro injustificado, que personas inescrupulosas vienen realizando para expedir el carnet de manipulación de alimentos, el cual no tiene ningún valor y se adquiere únicamente participando de los cursos sobre el tema, que realizan los funcionarios autorizados.

Los cursos de manipulación de alimentos tienen cupo limitado, razón por la cual las personas interesadas deben solicitar su cita en el teléfono 3248312; los horarios son los días lunes y martes de 8 a 12 del mediodía o de 2 a 6 de la tarde.

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